In occasione della festa patronale, il 23 aprile, Frabosa Sottana si anima per la Fiera di San Giorgio, manifestazione tradizionale riproposta a partire dal 2006 dopo molti anni di assenza.

L'appuntamento è cresciuto di anno in anno anche nel programma, oggi ricco e variegato, e di pari passo nella partecipazione. Oltre alle cerimonie religiose e all'antica e tradizionale processione, la fiera propone un'ampia rassegna zootecnica con concorso per i capi migliori, un apprezzato mercato dei prodotti tipici, appuntamenti musicali e storico-artistici oltre ad un grande evento gastronomico, con la Cena del Bollito ospitata nel GalaPalace.

Un cenno a parte merita il sentito Palio delle Frazioni che vede capoluogo e borgate darsi battaglia in giochi (mitica la corsa degli asini) e tornei per due settimane, prima della festa con lauta cena per la proclamazione della frazione vincitrice che per un'anno deterrà l'ambito Palio.